Åh, jag har fått tillbaka lite smaksinne tror jag. Eller så hade jag galet mycket vitlök i tomatsåsen, för den smaken kände jag i alla fall =)

Pasta med tomatsås:

Finhacka en halv gul lök och 4 vitlöksklyftor och fräs dem sedan i olivolja. Släng i lite goda torkade örter( jag hade rosmarin och basilika) och häll på en burk konserverade tomater. Häll på lite vitvinsvinäger och en tesked honung. Salta och peppra och låt koka runt 15 minuter.

Under tiden kokade jag spagetthi. När den var nästan färdigkokt blandade jag den med tomatsåsen och lät den koka klart i såsen. Jag slängde också i en himla massa kalamata-oliver( med kärnor!) och kokade tills pastan var mjuk.

Sedan blir det väldans got om man hyvlar över massa parmesanost över. Klart!

I brist på bilder på pastan bjuder jag på ytterligare en Greklands-bild.

Oliver som växte precis brevid balkongen

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här var ett tag sedan jag hängde - men god jul!

Idag fyller jag år! Dagen har spenderats med Matilda på loppisrunda, glasslunch på smultronstället och besök i tygaffär. Kunde inte blivit bättre =) ...

Just nu håller vi på att skriva en B-uppsats vilket tar ofantligt mycket tid. Annars är jag mest arg över att inte kunna vara ute i det fina vädret när jag måste skriva. Men idag åker jag hem-hem för på lördag är det en jättestor släkt-träff. Så i ef...

Denna vecka alltså, herregud. Förra veckan var Stoffe och jag och hälsade på Lisa i Norge. Den veckan kommer jag aldrig, aldrig glömma. Så fantastiskt vackert, så otroligt roliga fester och så fina människor. Sedan har det fortsatt i samma spår. I on...

Bloggen fyllde visst år i torsdags, helt knäppt att jag skrivit här sedan 2007. Även om jag aldrig skriver här längre är den ganska spännande att den ändå finns kva rsom ett dokument över mitt liv sedan jag var 14 år.   Ja, på tisdag åker jag och...