Jag såg precis på Jamie Olivers program, Food revolution USA. Jag har adrig gillat Jamie förut, men efter att ha sett vad han kämpar för har jag helt ändrat uppfattning! Att se barnen äta Pizza till frukost och slänga allt nyttig mat, inkulsive hela äpplen, gör mig ärligt talat rädd. I det läget är jag överlycklig över att bo i Sverige där vi får någorlunda vettig mat ( långt ifrån bra, dock) och inte i USA.

Att USA:s ''skolmatsregler'' däger att det ska finnas två brödprodukter på lunchbrickat är också helt vansinnigt. Dessutom räknades Pizzan som två produkter, det var ju ''crust'' på kanten...

Nej, jag tänker följa denna serie slaviskt och hoppas att Jamie kan hjälpa HUntington( USA:s fetaste stad) att må bättre, och framförallt, att få barnen att förstå vad de egentligen proppar i sig.

Bildkälla

Min nya matgud =)

Jupp, nu har vi varit ute i svampskogen igen. Massa kantareller. Dessutom har vi kört ved och jag har kastat ved + börjat med lite så kallat terapiarbete ( eller evighetsgöra). Vad det är får ni se när, eller snarare om, det blir klart =)